به گزارش پایگاه اینترنتی میل آن لاین، پیش از این ،مطالعات تاثیر فواید باکتریایی ماست را بر مغز موش ها نشان داده بودند اما تا کنون هیچ مطالعه ای این تاثیر را در مورد مغز انسان تایید نکرده بود.
در این مطالعه محققان با بررسی 36 زن سالم 18 تا 53 ساله متوجه شدند،افرادی که مدت یک ماه روزی دو بار ماست پروبیوتیک مصرف می کنند تغییراتی در عملکرد مغز آنها ایجاد می شود که به بهبود حالت روحی آنها منجر می شود.
چندین سال است که مشخص شده باکتری های همزیست روده (اکوسیستم پیچیده میکروارگانیسم ها که در سیستم هاضمه انسان زندگی می کنند) با تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم غذا موجب افزایش سلامتی انسان می شوند.
همچنین معلوم شده است که مغز سیگنال هایی به روده ارسال می کند که به این ترتیب می توان علت بروز تنش و سایر احساسات را با علایم دستگاه گوارش مرتبط دانست.
نتایج این مطالعه نشان می دهد که این سیگنال ها می توانند راه مخالفی را نیز طی کنند به طوری که موجب بهبود حالت روحی فرد شوند.
یافته های جدید نشان می دهد که برخی از محتویات ماست می تواند روش واکنش مغز انسان به برخی از محرک های محیطی را تغییر دهد.